Článek si můžete poslechnout. Pokud chcete, poslechněte si podcast:
Na metabolismus myslíme hlavně tehdy, když se nám nedaří zhubnout. A většinou se obáváme pouze jeho rychlosti. Pomalé je špatné, přidává to kila navíc. Rychle – skvělé: jezte a hubněte!
Mezitím je metabolismus mnohem složitější proces, než se zdá. Vyznačuje se nejen rychlostí, ale i kvalitou.
Jak funguje metabolismus?
Obecně řečeno, metabolismus je soubor fyzikálně chemických látek procesys jehož pomocí tělo přeměňuje potravu na energii nezbytnou pro život.
Podrobněji proces vypadá asi takto. Potrava se skládá z bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů, stopových prvků a minerálních látek. Tyto látky jsou v trávicím systému štěpeny enzymy, dostávají se do krve a s její pomocí jsou transportovány do každé buňky těla.
Buňky reagují na signál „jíst je podáváno“, otevírají se, vpouštějí dovnitř potřebnou výživu, spalují (oxidují) ji pomocí kyslíku a přijímají energii. Je to, co umožňuje buňkám fungovat a tělu jako celku dýchat, pohybovat se, myslet a žít.
To není vše. V důsledku oxidace se v buňce tvoří produkty rozkladu: oxid uhličitý, voda, kyselina mléčná a různé soli. Všechny se vracejí do krve a ta je transportuje do orgánů vylučovací soustavy: jater, ledvin, plic.
Takto normálně funguje metabolismus.
Co je metabolická porucha
Tento selhání v jakékoli fázi metabolismu. Například trávicí systém nemusí mít dostatek enzymů k rozkládání potravy a dodávání výživy do krve. Nebo může být v krvi příliš málo kyslíku, což buňkám brání v oxidaci živin a získávání potřebné energie. Nebo možná buňky, kterým krev přináší výživu, ji nepřijmou. Nebo řekněme, že úplně neodstraní produkty rozkladu a začnou se otrávit.
Existují stovky možných porušení. Pro kteroukoli z nich buňky získat příliš málo nebo příliš mnoho určitých látek. A to vážně ovlivňuje jejich výkon a v konečném důsledku i naši pohodu a zdraví.
Jak rozpoznat metabolické poruchy
Lidské tělo je velmi citlivé na jakékoli metabolické poruchy. Nedostatek výživy nebo přebytek odpadních látek postihuje buňky všech orgánů a tkání, včetně mozku, nervových zakončení, svalů, srdce a cév, kůže, jater, žláz s vnitřní sekrecí a tak dále. Navíc ovlivňuje produkci hormonů, které řídí procesy v celém těle. Proto mohou být příznaky velmi odlišné: od neustálé chuti na sladké až po onemocnění vnitřních orgánů.
Přesto lze i v počáteční fázi předpokládat metabolickou poruchu. Zde jsou nejčastější příznaky:
- únava;
- ztráta síly, chronická únava;
- poruchy menstruačního cyklu u žen;
- bezpříčinné (na první pohled přirozeně) přibírání nebo hubnutí;
- zhoršení paměti a kognitivních schopností;
- zhoršení stavu kůže (akné a podráždění) a nehtů, křehkost a vypadávání vlasů;
- srdeční arytmie, tlakové skoky;
- změny nálady;
- přetrvávající zácpa nebo průjem;
- časté močení;
- nízká nebo vysoká teplota, která trvá dlouhou dobu.
Individuálně může mít každý z těchto příznaků svůj vlastní, nemetabolický základ. Ale pokud na sobě pozorujete několik příznaků najednou, musíte se co nejdříve poradit s terapeutem.
Metabolické poruchy nejsou nutně něco hrozného: často se snadno upraví. Existují však případy, kdy selhání naznačují vývoj vážného onemocnění, jako je cukrovka. Je důležité tento signál nepřehlédnout.
Proč vzniká metabolická porucha?
Zde je seznam nejčastějších příčin metabolických selhání:
- Genetická predispozice. Vaše tělo nemusí zpočátku produkovat určité enzymy nezbytné pro správné trávení. Nebo nesprávně odstraňuje produkty rozpadu z buněk. Nebo možná některé potraviny poškozují klky ve střevech a brání jim v průchodu natrávené potravy do krve (tento mechanismus je například založen na nesnášenlivosti lepku).
- Stáří. Léta mění hormonální rovnováhu. Například během menopauzy u žen klesá produkce estrogenu. To způsobuje metabolické problémy.
- Paraziti. Červi a patogenní mikroorganismy narušují proces přeměny potravy na energii.
- Nervové přepětí. Stres je častým provokatérem metabolických poruch.
- Špatné návyky. Zejména zneužívání alkoholu a kouření nebo vášeň pro sedavý způsob života.
- Diety nebo nepravidelné stravovací návyky. Mohou vyvolat hypoglykémii, stav charakterizovaný trvale nízkou hladinou cukru v krvi, který také ovlivňuje metabolismus.
- Některé minulé nemocivčetně virových – chřipka, spalničky, plané neštovice.
- Užívání lékůnapříklad orální antikoncepce.
Co dělat, když máte metabolickou poruchu
Hlavní je neházet si diagnózy sami. Pouze terapeut může určit, že váš metabolismus skutečně selhal. K tomu se podívá do vaší zdravotní dokumentace, zeptá se na váš životní styl, změny vašeho zdravotního stavu a vzhledu a nabídne vám vyšetření. V závislosti na výsledcích vás lékař může odeslat k endokrinologovi nebo jinému specialistovi.
Pokud příčina metabolické poruchy spočívá v onemocnění některého orgánu nebo genetické predispozici, měl by odborník sestavit léčebný režim s přihlédnutím k vašim individuálním charakteristikám.
Pokud metabolické poruchy nejsou spojeny s genetikou a nemocemi, mohou být korigovány nezávisle. Pro tyto účely vám váš terapeut doporučí provést některé změny životního stylu:
- Ujistěte se, že vaše strava je kompletní. Zelenina, ovoce, maso a mléčné výrobky vám pomohou udržet potřebnou rovnováhu živin.
- Jezte pravidelně. Snídaně, oběd, večeře, mezi tím pár svačin.
- Vyhněte se rychlému občerstvení a zpracovaným potravinám. Nutí nás hromadit tukovou tkáň, což následně ovlivňuje hormonální hladinu a v konečném důsledku i metabolismus obecně.
- Více se pohybovat. Pokud nemáte čas chodit do posilovny, začněte místo výtahu chodit do kanceláře a domů alespoň po schodech a pokud je to možné, choďte o víkendech více pěšky.
Mimochodem, stejný seznam opatření je účinnou prevencí metabolických poruch.
